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【消息】苦菜胃炎可以吃吗胃炎能吃苦菜吗

发布时间:2020-12-25 20:11:01 阅读: 来源:预糊化纤维厂家

苦菜是比较常见的一种野菜,那么,苦菜胃炎可以吃吗?

苦菜胃炎可以吃吗

当然可以吃,而且,适当吃苦菜还可辅助治疗胃炎。苦菜含苦味素并不含毒素,就算胃肠有炎症也不会由于吃苦菜引起食物中毒。另外,苦菜营养丰富,不仅仅能补充机体需求,还对胃炎有一定辅助治疗效果。

不过,胃炎患者吃苦菜切忌多吃。因为苦菜从食物属性上来说属寒性食物。胃炎患者本来就消化功能不佳,如果再过多摄入寒性的食物容易引起脾胃虚寒,加重消化不良症状。经常食用易出现营养不良。

胃炎患者吃苦菜有什么好处

1、杀菌消炎

苦菜中含有蒲公英醇,胆碱等成分,有较强的杀菌作用,对上消化道炎症都有一定的治疗效果,比如口腔溃疡、咽喉炎、食管炎、胃炎等。

2、润肠通便

苦菜中膳食纤维的含量极高,使用之后能在胃肠内吸水膨胀,湿润食物残障,还能刺激胃壁蠕动,促进排便,对胃炎、肠炎出现的消化不良、便秘等症状都有缓解作用。

胃炎患者怎么吃苦菜好

苦菜煮汤

材料:苦菜一小把,淡菜适量,生姜

做法:

1、苦菜择洗干净,切段备用。淡菜清洗干净。生姜切片。

2、锅中倒入适量冷水,放入姜片和淡菜,煮至沸腾去泡后,捞起淡菜,放一旁让其冷却。

3、锅中的淡菜汤静置2~3分钟,沉淀杂质,然后滤出干净的汤。冷却后的淡菜去壳,取出淡菜肉。

特点:苦菜性寒,而将其煮汤能最大限度降低其寒气,比较适合胃炎患者食用。

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